Mine ønsker for 2014

I stedet for nytårsfortsæt har jeg i år lavet en ønskeliste for det nye år. Ting jeg ved eller håber kommer til at ske. Det er kun mig selv, der kan få mine ønsker til at gå i opfyldelse (med hjælp fra min omverden, selvfølgelig) og jeg synes, at jeg har nogle gode og realistiske drømme. Måske lyder de fem ting ikke af så meget, men for mig har de hver deres egen specielle betydning.

Så her er min ønskeliste for år 2014. Har I nogle nytårsfortsæt, ønskelister eller går I slet ikke op i den slags? 🙂

Mine ønsker for 2014

Være mindre syg

Få et fantastisk højskoleophold

Holde en laaang sommerferie

Starte på studie efter sommeren

Lave en 4:18:4 med de fleste fra min familie

Insta øjeblikke fra 2013

20131231-164727.jpg

20131231-164834.jpg

Det bliver det sidste I hører fra mig i 2013. GODT NYTÅR! 😀

Mango, passion & ingefærskyr med lækker topping

Til morgenmad/frokost spiste jeg denne skål – eller selvfølgelig indholdet af den 😉 Den er fyldt med skyr med mango, passion og ingefær og proppet med havregryn, hakkede valnødder og mandler, gojibær og hørfrømel. Mm 🙂

20131230-143759.jpg

20131230-143820.jpg

20131230-143844.jpg

20131230-143907.jpg

20131230-143924.jpg

Opskrift: Beat It Grøntsagssmoothie

20131204-125354.jpg

“We can do it!
Trods nationalfarven er rødbeden efter min mening en overset rodfrugt – især i smoothies. I kampen om at kreere sunde smoothies, der afgifter og toptuner hele vores system, er et af mine bedste og mest hårdtslående våben rødbeden. Det er en usammenlignelig blodrenser. Engelske undersøgelser peger også på rødbedens positive indvirkning ved forhøjet blodtryk. De fleste vil ikke tro deres egne øjne – eller smagsløg efter at have smagt denne sunde forfriskning. Kombinationen med banan og jordbær gør bestemt denne smoothie vær at skrive hjem om. Nyd et pink punch!”

“Saftigt Tip!
Det store indhold af jern gør også rødbeden til en fabelagtig blodbygger. Den er kalorielet, fiberrig og gavner både talje og fordøjelse.

Ingredienser
1 mellemstor rødbede, skrællet
1 hånd fuld jordbær – gerne frosne (jeg brugte hindbær i stedet)
1/2 avokado
2 håndfulde frisk eller frossen spinat
3 cm ingefær uden skræl
1 banan – gerne frossen
3,5 dl ris- eller mandelmælk (jeg lavede en blanding)
Is og 1 spsk kvalitetsolie (her brugte jeg kokosolie)

“Alle ingredienser blendes i minimum 2 minutter. Jeg spiser ofte denne smoothie med drys på”

…derfor lavede jeg to udgaver; en smoothie som man drikker med sugerør og en man spiser med ske. På denne har jeg drysset med hørfrømel, valnødder og gojibær.

20131204-125413.jpg

20131204-125435.jpg

20131204-125459.jpg

20131204-125525.jpg

20131204-125555.jpg

@mallibueblog

20131224-074223.jpg

Hvis I ikke allerede gør det, kan I følge mig på instagram @mallibueblog 🙂

På det seneste har jeg lavet pandekager, drukket citronte og grøntsagssmoothies, spist dejlig varm havregrød og toppet min skyr med friske blåbær, søgt efter hårnåle, drukket en masse grøn te og shoppet efter nyt træningstøj.

Hvad har I lavet?? 😀

Træning uge 51

20131224-082351.jpg

Mandag: PowerToning
Tirsdag: 20 minutter powerwalk, 30 minutter løb
Onsdag: 30 minutter hulahop
Torsdag: H.I.T.
Fredag: 18 kilometer cykeltur
Lørdag: Hatha Yoga
Søndag: –

Denne slags indlæg kommer kun i forbindelse med min 21 dage med træning.

Onsdag hulahoppede jeg i 30 minutter uden at tabe den én eneste gang. Yeah jeg var glad! Søndag var jeg så optaget at julegaveindpakning, at jeg fuldstændig glemte min planlagte træning, da tiden fløj afsted. Lidt ærgerligt, men jeg tog revanche mandag i denne uge!

Hvad har I trænet? 🙂