Denne “omelet pizza” blev til en dag jeg havde fri og derfor havde tid til at lave varm frokost derhjemme. Den er super nem at lave, smager skønt og mætter dejligt 🙂

Omelet Pizza På Slum

“Dej”
2 æg
2 spsk skyr
1 spsk ost

Topping
Broccoli
Grønne bønner
Rød peberfrugt
Skinke
Lidt ost & en masse chili

Bland “dejens” ingredienser sammen og steg det ved svag varme. Tilføj efter lidt tid al toppingen og steg videre, stadig ved svag varme. Ved svag varme skulle bunden ikke blive brændt, men sørg også for at siden op ad har fået nok 🙂

20131006-191527.jpg

20131006-191612.jpg

20131006-191752.jpg

20131006-191820.jpg

20131006-191934.jpg

20131006-192136.jpg

20131006-192158.jpg